아리아

안춘선갈비배추탕

아슬라코 2023. 8. 9. 21:10

서대문 안춘선 보쌈
보쌈 비주얼 하나보고 이건 무조건 먹어야해 하고 달려온 안춘선
역시 그 명성대로 한입부터 입에서 살살 녹는다녹아~
그 입에 쫙쫙 붙던 수육도 다 먹기엔 중간지점부턴 짜서 술이랑만 먹기엔 좀 힘겨워 어느정도 밥이랑 섞어줘야하는데 배가 불러서 그마저도 못해 다 먹고나니 혀가 소금에 절여진 기분 ㅋㅋㅋㅋ
요즘 야채값이 비싼거 모르는바는 아니지만 7만원짜리 보쌈을 파시면서 배추랑 김치는 더 추가못한다고 하시는것도 좀 과한 욕심은 아니신지ㅎㅎ 사진보니깐 나는 마늘쫑도 안주셨구만 ㅋㅋㅋㅋ
확실히 맛은 좋은데 7만원주고 사먹을 일인가는 아직 크게 와닿지는 않네요 ㅋㅋㅋ 아무래도 돈을 좀더 많이 벌어야겠다 ㅋㅋㅋㅋ
수육 70000
서대문맛집 보쌈 애미야국이짜다물좀다오 맛 규슐랭서대문 규슐랭서대문구

🌟🌟🌟🌟🌟

"맛"은 거를 타선이 없다.

*아님
🔆 매골수육 + 갈비배추탕: 70,000원
📍서울 서대문구 통일로 135 충정빌딩
⏰ 평일 12:00 ~ 22:00
✅ 주말, 공휴일 휴무
🅿️ 유료: 매장 건물 지하 주차장

서대문맛집 수육 보쌈 보쌈맛집 고기 맛 팔로우 하면 오겹살 맛집추천 맛집 삼겹살 맛점 followforfollowback followme meat pork beef daily 맛집 맛집투어 술 먹팔 먹

이집재미짐
점심 저녁 모두 현찰들고 사먹겠다해도 먹기힘든 콧대높은집
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며칠전 예약해두고 두큰두큰
저번에 맛보라 던져주신 이아이
먹자마자 흐음~~~~신음을 내뺃게한
수육 먹으러

난또 와방좋은데....
서대문맛집

서대문 서대문족발 족발
나름 이동네 족발대장인데 2년반만에 첨와봤다 ㅋㅋㅋ
여기저기 열심히 먹고 돌아다니는데 코앞에 놔두고 아직도 못 먹어본데가 호수집 언제 먹어보려나 ㅋㅋ
족발 유명집답게 쫀득쫀득 야들야들 고기는 엄청 맛있었지만 김치는 살짝 아쉬웠고 사이드로 주는 수제비는 영업 막바지라 국물이 많이 쫄아서인것 같긴한데 엄청난 소금물이였다 ㅋㅋㅋ
족발 35000
서대문맛집 충정로맛집 족발맛집 노동주 맛 먹 규슐랭서대문구 규슐랭충정로

안춘선 서대문
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당근지수:🥕🥕🥕
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"이세상 부들함과 이세상 수육값이 아니당,,"
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오랜만에 만난 입사 동기찐구들이랑 간 동네맛집 ,, 맛 준전문가인 친구의 선택을 믿고 따라간 곳이엿는데 동네주민인데도 처음 가보아따 노포 포스를 좔좔 풍기는 분위기,, ㅎㄷㄷ.,. 수육+배추+섞박지+갈비배추탕이 나오는데 수육 의 부들부들함이 이세상의 것이 아님,,,, 넣자마자 살살 녹는 수준 살코기도 웬만한 수육들 지방부분만큼 부드러움 적당히 달달 새큼한 섞박지 와 된장 푹찍은 완전 달달 싱싱한 쌈배추가 느끼함을 잡아주는데 삽시간에 한판이 다사라짐,, 사실 4인치고 양이 점 창렬해서 수육을 한판 더시켯는데 그랫더니 배도 부르고 무엇보다 기름끼가 많다보니 슬슬 느끼해서 다 못먹엇다😭 주인아주머니 성함이 안춘선이라서 안춘선이라구하는데 가수 안치환님이랑 친척이라는 후문,, 😶그런데 조금 무서우셔가지고.,, 배추 더달라고 할때 눈치 보임,,, 수육 한판에 7마넌(4인기준)이엿고 소맥 달리다가 17마넌 나와뜸 :-(
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'이렇게 색다르게 맛있는 쭈꾸미는 처음이야!'
자극적인 양념 아니고 식감으로 먹는 곳입니다 식감이💯
통통하고 야들한 쭈꾸미를 갓김치 마늘 올려 깻잎에 싸먹으면 끝 없이 들어가는 곳
쭈꾸미 구이 먹고 국물 진한 쭈꾸미 전골에 라면사리 추가까지 잊지맙시다😊

🍴삼오쭈꾸미
🍴서울 서대문구 통일로 107-19 1층
🍴쭈꾸미구이 1人 1만2천원 전골 8천원

서대문맛집 서대문역맛집 삼오쭈꾸미 쭈꾸미 쭈꾸미구이 서대문구맛집

안춘선 수육/갈비배추탕
(사진 옆으로 넘겨 영상보기)
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7만원이라는 수육치고 값비싼 몸값
맛없었다면 화나는 가격이겠지만 갈비배추탕이 세트로 제공되는것과 수육의 양으로 따져봤을때
돈아깝단 생각이 들지 않았고 완전 만족스러웠다
두툼하게 썰어주신 투박한 비쥬얼부터 취향저격
수육자체가 간간하게 간이 배어있어 얘만 먹어도
계속 손이가는 마성의 감칠맛
근데 여기에 무김치를 곁들이면 환.상.적
시원하면서 신김치의 신맛이 강해서 좋았던 무김치가 내입맛엔 핵꿀맛이었는데 서로 따로 먹는 것보다 수육한점 무김치한조각 올려 함께 먹는게
다이나믹 듀오였다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ응?
수육에서 비계부분 너무 많으면 살짝 느끼할 수 있는데 여긴 비계가 대박적이다
과장보태서 혀에 대자마자 사르륵 녹아버리는 늬낌
그런데도 흐물한 느낌보다 탄력이 살아있는💛
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거기에 야들야들한 소갈비가 들어있는
걸쭉하다못해 거얼쭉하고 진한 배추탕ㅠㅠㅠㅠ
진짜 우러져나온다는 말이 제격인 지인한 맛에 배추가 가득 들어가서 텁텁하지 않은 시원깔끔함
농도가 진할수록 뒷맛이 깔끔하기 쉽지 않은데
역시 내공은 무시할 수 없는 듯하다
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수육과 배추탕 번갈아 먹다보면 어느새 빈그릇
수육덕후분들 한번쯤은 경험해보시길 추천드려요
힙지로와 가까운 서대문에서 수육스웩 🎶🎶
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빱수니_서대문

시간의 맛, 꿀맛이 흐르는 약속된 수육
수육끝판왕 703로드서대문

1108 저녁 반주
서대문역 충정로
안춘선 안춘선갈비배추탕
배추갈비탕 수육 돼지고기
마늘쫑 과 무김치 오마니국수
보쌈 수육 과 오마니국수 국수
정말 야들야들 잘 삶아서 내어 줍니다.
살짝 느끼해 질 때쯤 배추갈비탕 국물에 찍어먹고 오마니국수라 칭하는 김치말이국수 먹으면 개운 해 집니다~^^
bz한식 bz탕 bz안주 bz고기
food foodoftheseason foodoftheday
bistrozine tripzine
저녁은 6:30 오픈입니다~ bz안춘선갈비배추탕 bz서대문

음식점 사진 많이 올리는 편은 아닌데 여긴 진짜 너무 맛있다는 말밖에 안나오는곳...
한입먹고 첫반응: 이게 뭐야.......?
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채연서대문

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쫘 ~~~~악 퍼지는 지방의 고소한 풍미가 입속을
꽈 ~~~~악 채운 뒤 녹아 사라져버리는
푸 ~~~~욱 고은 삼겹 수육과 쏘주 한잔 그리고
아 ~~~~안춘선산악회
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ㅋㅋㅋ
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쫘꽈푸아 안춘선산악회
삼겹살지방다태울때까지산한번타봅니까
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서대문맛집
수육맛집 꿀수육 엄마손맛

서울여행

와,
역대급 부들부들,
수육인데 동파육처럼 녹는 이건!


서대문맛집
최자로드
매골수육
정말 전에 본 적 없는
어마어마한 수육이었는데
사진을 이렇게밖에 못 찍다니,
다 흔들어놓다니.. 자괴감 ㅠ

아직 고기 쪼랩이라
어마어마한 지방의 진한 맛을 다시 견딜 수 있을지
겁도 납니다 ㅎㅎ
이냇_서대문
서울이냇

1108 저녁 반주
서대문역 충정로
안춘선
배추갈비탕 수육 돼지고기
마늘쫑 과 무김치 오마니국수
보쌈 수육 과 오마니국수 국수
정말 야들야들 잘 삶아서 내어 줍니다.
살짝 느끼해 질 때쯤 배추갈비탕 국물에 찍어먹고 오마니국수라 칭하는 김치말이국수 먹으면 개운 해 집니다~^^
bz한식 bz탕 bz안주 bz고기
food foodoftheseason foodoftheday
bistrozine tripzine
저녁은 6:30 오픈입니다~

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오늘같이눈내리는날
막걸리
아니다 스시에샴팡
서대문맛집

서대문 안춘선 수육 보쌈 갈비배추탕
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예전부터 와보고 싶었으나 혼자 일하시는 안춘선 사장님이 불친절하단 소문 있어, 여린 마음에 상처받을까봐 머뭇머뭇
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성격 강한 사람들과 오면 안될듯하여 기회 엿보다가 우유부단한 조합 구성돼 걱정반 기대반 전격방문
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사실상 단일메뉴. 예약필수 전화걸면 안춘선 사장님이 “안춘선입니다”하고 포스있게 전화받음. 그런데 실제로 본 안춘선 사장님은 불친절하진 않아 조금 어리둥절해 함
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이집 매골수육 ( 매골 은 지역명) 은 명성대로 첫입부터 강한 임팩트. 일반적인 보쌈 이나 족발 두배 가격(7만원) 아깝지 않은지는 사람마다 다르게 느낄듯하지만. 부드럽고 맛있었다. 갈비배추탕 도 괜찮았음. 무김치 도 좋았다. 근데 좀 빨리 물리는 맛. 함께 나오는 배추가 어느 정도 밸런스 맞춰주긴 함 점심을잘먹자 점심을잘먹자_서대문

역대급 보쌈집이다


입에서 녹는다는 표현은 이집에 하는 게 맞는 것 같다


살코기와 비계의 비율도 좋았고 너무너무 부드럽다


가격은 조금 있었지만 역대급 수육이었다





서대문역맛집 수육 영슐랭서대문구 먹 배추탕

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