다솜

손문

아슬라코 2022. 11. 27. 07:12

근 한달만에 올리는 피드인것같네요, 3호점준비와 지방매장오픈준비로 타자칠시간도 없는 요즘이지만 핑계가 무색하게 고기는 빠지지않고 잘챙기고있어요 ㅋ
.
이집은 저희 영혼의안식처인 손문 입니다, 하필이면 집에가는길목에 있어버려서 퇴근길에 못참고 홀린듯이 들어가게됩니다
.
미춰버린 고기육질과 마블링의 미경산한우
이집의시그니처인 갈매기살
탱글한 육질에 맛있게매운 매운갈비
연탄불에 초벌해서 내어주시는 삼겹살
거를타선이없는 메이저업장입니다.
.
신용산인근 직장인분들과 거주민분들은 이미 아시겠지만 어제 사장님이 서비스를주시고 포스팅을 하겠다고 취해서 약속을 했기에 귀찮아죽겠는 손가락을 놀려봅니다
이집 잘해요.
신용산메이저고깃집
고기만이살길이다
nomeatnolife
용리단길맛집
신용산맛집
삼각지맛집
용산역맛집
한우
미경산한우
투쁠나인
jmt

데일리
yummy


불향 가득 갈매기살이 땡긴다면 강추 😊😊
맛집답게 1호점 2호점 등이 있지만 1호점에 가는걸 추천😗😗😗
여기는 무조껀 서비스로 쟁반국수가 나오는데 이게 또 별미🥲
갈매기살은 달달하고 식감은 야들야들함 😁😁😁😁😁
갈매기살+쟁반국수 조합은 환상임...같이 먹으면 진짜 맛있음😋😋
가격 또한 착하므로 용산에 들른다면 가볼 것
다른 메뉴들은 무난무난함😶
(10년 넘게 다닌 단골집)

갈매기살 👏👏👏👏👏
쟁반국수 👏👏👏👏👏
껍데기 👏👏👏
대창구이 👏👏👏
막창구이 👏👏👏
연탄닭갈비 👏👏👏

갈매기살 쟁반국수

용산역맛집 신용산역맛집

[범우 출간 예정 신간 안내]
세계적인 정체성을 품은 대한민국의 잠재력 있는 젊은 건축가 손문
세계적인 건축가가 되기 위한 끊임없는 도전과 한 장면 한 장면 아름다운 삶의 《시퀀스》
손문 시퀀스

“모두에겐 삶의 고유한 ‘소명’이 있다. 소명의 여정을 시작하는 순간 삶은 도전의 연속이다.”

책의 저자이자 젊은 건축가 손문은 건축가라는 소명을 품고 ‘근대 건축의 아버지’라고 불리는 스위스 태생 프랑스 건축가 르 코르뷔지에의 궤적을 따라 유럽 프랑스로 떠나 프랑스 그랑제콜 파리 발 드센 건축학교에서 건축을 수학, 유럽 각국을 여행하며 세계적인 거장 건축가들의 작업에 영향을 받았습니다.
현대 건축의 거장 안도 다다오, 렘 콜하스, 왕슈, 시게루 반, 도미니크 페로, 장 누벨 등을 직접 만나 그들의 건축관과 삶의 철학을 연구했습니다.

범우에서 출간 예정인 이 책은 〈제1장 미국 보스턴〉을 시작으로, 〈제2장 중국 베이징〉 〈제3장 한국 서울〉 〈제4장 유럽 프랑스〉 〈제5장 프랑스 파리〉 〈시퀀스 그 후의〉로 구성되어 있으며, 이 책을 통해 전 세계를 거닐며 건축가 되어가는 연단의 과정에서 자기만의 삶의 철학과 건축관을 만들어가는 소명의 여정, 세계적인 건축가가 되기 위한 젊은 건축가의 끊임없는 도전과 한 장면 한 장면 아름다운 삶의 시퀀스를 울림 있게 만날 수 있을 것이다.

“나의 변화와 성장은 나의 공간을 변화시키는 데에서부터 시작됐다. 공간의 변화는 내가 만나는 사람의 변화이며, 곧 나의 변화다.”

“건축은 자신과의 끊임없는 투쟁이다. 이 치열한 투쟁은 나의 갱각을 실현시키는 과정이며, 사람들이 그 공간을 만나 행복해질 때 비로소 끝난다.”

변화와 성장을 위해 떠난 소명의 여정, 그 과정에서 예측하지 못하고 놓인 공간과 상황 속에서도 철창과 창문을 비집고 들어오는 한 줄기 빛을 발견하는 의지의 젊은 건축가 손문은 그렇게
“오늘, 내일의 시퀀스를 또 한 장 넘긴다.”

곧 온/오프라인 서점에서 만나실 수 있으니 조금만 기다려주세요 ! :) 시작하는 저자의 책을 기쁜 마음으로 함께 기다려주시면 감사하겠습니다
감사합니다

시퀀스 범우 출간예정 신간안내 예약판매 에세이 건축에세이 성장에세이

도서제공 시퀀스
👩‍🏫
자기의 꿈을 향해 부지런히 달려가는 사람의 모습은 아름답습니다.
그리고 결국 그 사람이 일궈논 결과의 모습 또한 괄목할만하죠.

저자 은 건축가라는 소명을 품고 프랑스로 날아갑니다. 그리고 그곳에서 세계적인 거장 건축가들의 지혜를 물려받으며 건축가로 성장해나가죠.

사실 그는 프랑스 전에도 중국 북경에서, 미국 보스턴에서 해외생활을 해왔습니다. 견문이 이미 넓어진 저자의 꿈은 어쩌면 당연히 그 그릇이 클 수밖에 없겠다는 생각을 해봅니다.

💭
'한 사람의 생(生)'에 대해 생각해봅니다.

세상에 태어난 아이의 삶 전부에서 부모의 가르침이란 어쩔 수 없이 지대한 영향을 미치게 되며(아이가 성인이 된다고 한들), 비록 그 일부분에는 틈이 있을지 모르나, 그 빈 공간 마저 시간을 쌓으며 느끼고 보았던 경험의 조각들이 들어차기 마련입니다.

여기서 이 삶의 주인공이 어떤 시간을 쌓을지의 결정은 부모의 영향이 거의 전부라는 것이 포인트입니다. 비록 겉으로 보기에는 본인 스스로의 선택같아 보일지 몰라도 결국에 그것은 삶의 주체가 내린 순도 100% 결정이라고 볼 수는 없는 것이죠.

부모는 자식의 전부, 어쩔 수 없는 종(種)의 운명 아닐까요.

📌
저자 손문은 책에서 [주체적인 목표를 세우는 5단계]를 제시합니다.
✅먼저 지금 내가 있는 장소에서 떠나 완전한 혼자인 상태를 만든다 👉 공간의 변화
✅지금 해야할 일로부터 해방된다 👉 관념으로부터의 자유
✅내가 상상하는 10년 뒤, 내가 원하는 모습을 구체적으로 상상한다 👉 자아실현 설계
✅꿈은 크고 구체적으로, 공동체에 좋은 영향을 끼칠 수록 좋다 👉 구조적 디테일 디자인
✅나의 목표를 이미 이룬 사람들의 족적을 연구하라 👉 목표를 위한 작은 성취 루틴 실천

💡
하나의 꿈에 끊임없이 달려가는 인물의 이야기. 만약 여러분도 너무나도 이루고 싶은 꿈이 있다면 이 책을 읽어보세요!

특히 꿈을 위해 해외유학을 준비하고 있으신 분들에게 찰떡일 것 같네요😁

내돈내산
.
천안 두정동 손문대구막창갈매기살
A세트 (막창2 + 갈매기살1)
된장찌개, 밥, 이제우린, 콜라
.
막창과 갈매기살 조합이 궁금해서 호기심에 막어봤는데, 결과는 대성공.
.
단, 대구가 아닌 타지역에사 막창을 먹으면 막장을 병아리 눈물만큼 준다. 대구막창의 막장은 묽은 장에 땡초랑 파 이빠이 느으가 퐁듀처럼 담궈먹는건데 이게 너무 안알려진듯.
.
막창과 갈매기살을 한점씩 집어서 막장에 푸욱 담궈서 먹으면 진짜 맛나다. 대구에서는 삼겹살로 이렇게 먹는게 내 스타일이고 잠깐 유행도 했었는데, 갈매기살이랑도 괜찮았다.
.
그리고, 세트 혹은 3인분 이상 먹으면 막국수를 서비스로 주는데 이늠아랑 고기랑 조합이 아주 갸꿀. 이걸 집에서 간단하게 구현하는게 대패삼겹살에 팔도비빔먄이자네.
.
뭐 여튼, 막장 양 문제는 무한리필로 해결했고, 막창과 갈매기살 질이나 양이 상당히 만족스러웠다. 추가 안하고 된장에 밥먹고 마무리 가능.
.
.
.
TJ_food
음식 먹 맛
먹팔 먹스타 먹스타 빈그릇
충남맛집 천안맛집 두정동맛집 두정동
두정동막창 두정동갈매기살
손문 손문대구막창갈매기살
대구막창갈매기살천안두정점
막창 갈매기살 된장찌개
술 술 소주 이제우린

-손문 갈매기살(용산)
.
.
📍갈매기살 & 대구막창 & 껍데기 & 된장찌개 & 쟁반국수(추가)

육즙 팡팡 부들부들한 갈매기살… 그리고 쫄깃 고소함의 최대치 막창…😍

매콤새콤한 쟁반국수에 고기를 싸먹으면?!!! 환상의 나라 탐험 가능ㅎㅎ

미리 초벌 해주셔서 조금만 익히고 바로 먹어도 돼서 좋더라구요!!

저의 개인적인 순위는 갈매기살 대구막창 껍데기 ‼️‼️

네 명이서 7인분 먹었네요ㅎㅎ (그 정도로 존맛탱)

📍별점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️(4/5)
.
.
손문 대구막창갈매기살 용산맛집 용산역맛집 신용산맛집 신용산역맛집 용산고기집 신용산고기집 갈매기살맛집 막창맛집 껍데기맛집 맛집 먹방 먹팔 먹팔해요 하면 먹부림 먹 야미 먹 맛 고기 술 jmt food 맛집 지윤이의맛집 야미야미_용산

손문대구막창
여전하다,,,🥰 갈매기살 굽굽해서 함께 나오는 비빔국수랑 같이 먹으면 행-복🫶🏻 갈매기살 먹고 닭갈비, 대구막창,껍데기에 마지막으로 된장찌개랑 공기밥으로 마무리! 된찌밥 사진은 없네,,😅
손문 대구막창동국대점 동국대맛집 먹 푸드 충무로맛집 동대문맛집 먹스타 먹스타 데일리 서울맛집 맛집추천 충무로역맛집 충무로 동국대 고기맛집

동국세끼 동국세끼_동국대

충무로역 근처 갈매기살 맛집 ‘손문 동국대점’
동국대 근처 합리적인 가격에 맛있는 고기들을 맛볼 수 있어요.
고기와 같이 나오는 쟁반국수에 잘 익은 갈매기살을 같이 드셔보세요!
학교 근처 맛있는 회식 장소를 찾는다면 손문 추천드려요😎

📍서울 중구 퇴계로44길 14
📍매일 14:00 ~ 24:00
📍매달 2,4번째 일요일 휴무

입대 3주전 누나가 사준 삼겹살..!

두툼한 삼겹살 오랜만에 먹어봐서 감격..🤭

근데 맛까지 있어서 더 감격..🥲

숙성 삼겹살 1인분 180g에 12,000원이였는데 감자, 새송이버섯도 같이 나오고
3인분 이상 또는 세트 메뉴 시키시면 막국수 서비스까지 주시더라고요!

근데 막국수도 존맛..😋

소스, 소금, 와사비, 쌈장도 있어서 취향것 곁들여 먹을 수 있었고, 갈매기살도 먹었는데 소는 역시..👍🏻

마지막으로는 당연히 볶음밥으로 마무리 했어요!

제일 좋았던 것은 사장님께서 서비스가 진짜 최고였어요..👍🏻👍🏻👍🏻 너무 친절하시고 인사 한마디가 너무 기분이 좋더라고요ㅎㅎ

삼겹살뿐만 아니라 곱창, 막창 맛집이라고 하니 나중에 또 가봐야겠어요‼️

충남 천안시 서북구 원두정9길 6
매일 16:00~04:00

크리스마스에 퇴근시간 맞춰 델러온 쟁에게 용산역 갈매기살 최고맛집 손문 맛을 보여주어따😎 막국수에 고기 감아서 입에 넣으면 이게 바로 미미!!!! 손문 대구막창갈매기살 용산역맛집 선민세끼 선민세끼_용산

한줄

올만이네 손문~
여전히 맛있다 !!

용산 용산맛집
용산역맛집 추억

오백년만에 간 손문

손문대구막창갈매기살 갈매기살 대구막창 껍데기 쟁반국수 고기 용산역 용산역고기집 고기맛집 추억의고기집 고깃집 JMTGR JMT 찐맛집 먹팔 불금 자유부인 음식영정사진 먹는데진심인편

용산역 갈메기살

진쨔 너무 맛있었구
현이랑 교은이 고기 짱 잘 구워👍👍
내일 학술제도 완전 화이팅입니다!!!!
모두모두 수고하셨어요!!!

뒤풀이 한 사람들 모두 태그하고 싶었는데 오지랖일까봐 참음😊😊

냠 먹 맛 충무로 손문 갈메기살 손문대구막창갈매기살 대구막창 계란찜 학술제 뒤풀이 회식 C조 211130

용산 맛집 14

고기와 곱창을 같이 먹을 수 있는
시끄러움이 안주가 되는 기억의 장소

용산맛집 곱창 고기

용산 손문 갈매기 갈매기살에 쟁반국수 싸먹는게 유명한 곳! 본점은 대기가 너무 많아 거리두기 시간 제한 있을 때라 본점충이지만 아쉽게 2호점으로 방문🥹 확실히 본점이 노포(?) 분위기, 술맛 분위기가 있는듯. 갈매기살 거의 구워서 갖다주셔서 너무 편하고 가격도 넘 착함. 가격 대비 완전 만족! 고기에 면은 완벽 조합〰️🤍 용산에서 영화보고 넘 가고 싶었던 곳인데 기대 이상이여서 술이 술술..🥹
.
.
용산역 용산맛집 용산역맛집 내돈내산 술 알콜 오늘뭐먹지 저녁메뉴 음식사진 불토 주말 먹 서울맛집 서울맛집추천 먹부림 먹스타 먹스타 먹팔 먹팔해요 하면 먹보_용산

'다솜' 카테고리의 다른 글

모로코코 카페  (1) 2022.12.06
프레쎄  (0) 2022.12.01
금문  (0) 2022.11.22
이화찹쌀순대  (0) 2022.11.16
르솔레이  (0) 2022.11.11